朋友们，你们知道虾糕食用健康吗这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
虾酱有臭味正常吗
虾酱发臭是由于虾的质量不好所导致的，正常的虾酱以及一级虾酱是没有臭味的，若是使用质量较差的虾子制作虾酱，那么制作出的虾酱也会散发出臭气。虾酱若是存放时间过久已经变质，也会出现发臭的现象，但大部分的臭气都是在虾酱发酵期间产生的，食用过多的发臭的虾酱，对于身体健康会造成一定的影响。
虾酱本来就有一种特殊的臭味，并非变质。它是用虾加入盐，经发酵做成的酱食品。虾富含蛋白质，而蛋白质会分解成氨基酸，做出来的酱具有独特的清香（也有人觉得是臭味，类似于臭豆腐）。
这种情况是不正常的。正常的虾酱和一级虾酱没有臭味，但如果使用劣质虾制作虾酱，则虾酱也会散发出臭味。这种情况建议不要食用。如果虾酱长时间存放后变质，它也会变臭，但是大部分气味是在虾酱发酵过程中产生的。吃太多臭虾酱会引起某些健康问题 。
虾酱本身发的味道就比较臭，做完之后也有臭味。虾酱和猛子虾酱的区别：好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。
最好还是不要吃了，可能是是由虾质量差引起的。正常的虾酱和一级虾酱没有臭味，但如果使用劣质虾制作虾酱，则虾酱也会散发出臭味。如果虾酱长时间存放后变质，它也会变臭，但是大部分气味是在虾酱发酵过程中产生的。吃太多臭虾酱会引起某些健康问题。市场上的虾酱可分为三个级别。
夹心虾糕的热量是多少?
夹心虾糕的热量(以100克可食部分计)是249大卡(1041千焦)，单位热量适中。每100克夹心虾糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
腊梅虾糕的热量(以100克可食部分计)是297大卡(1242千焦)，单位热量较高。每100克腊梅虾糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
奥利奥轻甜夹心的热量(以100克可食部分计)是476大卡(1991千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克奥利奥轻甜夹心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
北田能量99棒蛋黄夹心的热量(以100克可食部分计)是592大卡(2476千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克北田能量99棒蛋黄夹心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
生菜可以蘸虾酱吃吗
生菜可以蘸虾酱吃。虾酱又名虾糕，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种黏稠状酱，我国沿海产小虾的地区均能生产。制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，置于阴凉通风处自然发酵。
生菜可以蘸虾酱吃，生菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，消暑保健有较好的作用。有较强的杀菌作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。虾酱蛋白质含量丰富，有补血补钙、健脾开胃的作用。
泰式生菜卷 泰式生菜卷选用富含纤维素的新鲜生菜叶子，搭配甜辣酱与虾酱，口感清爽十足，非常适合夏天食用。 炒饭 在炒饭中适量加入虾酱，使其更添浓厚的虾味，非常美味。 咖喱椰汁鸡 虾酱和咖喱椰汁鸡的组合，口感丰富，香气浓郁，是极品美食。
腊梅虾糕的热量是多少?
夹心虾糕的热量(以100克可食部分计)是249大卡(1041千焦)，单位热量适中。每100克夹心虾糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
宫保鸡丁 宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的，因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的，大家要记住的是一定要将鸡胸肉提前的浸泡，这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。
腊梅虾糕的热量(以100克可食部分计)是297大卡(1242千焦)，单位热量较高。每100克腊梅虾糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关虾糕食用健康吗的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
