各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋蒸虾蒸糕图片大全集的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
如何蒸虾泥鸡蛋羹?
1、原料:鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散,无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水,边加水边搅拌。加入少许盐,搅拌成均匀蛋液。大虾仁洗净,去虾线,切成两段,虾尾保留,其余部分切成小丁。葱洗净,切成葱碎。
2、一个鸡蛋打散,加入鸡蛋5倍的温水搅拌均匀,然后过筛放入小碗。 水开后在放入打好的鸡蛋液,用中小火蒸10分钟,关火后闷5分钟。 把其他的配菜都切成小丁,锅里放少许油,先炒一下胡萝卜粒,接着倒入虾仁和黄瓜粒,炒熟后淋上一圈酱油调味。 将炒制好的配菜放在蒸好的蛋羹上面即可出锅。
3、鸡蛋加盐和油搅拌混合,然后倒入温水继续搅拌均匀,过筛一遍蛋液,也可以过筛两遍让鸡蛋羹更嫩。 用一个盘子盖住鸡蛋液,防止落下水滴,或者用保鲜膜都行,放入锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型,然后取出放入虾仁继续蒸5分钟,取出后加入酱油撒少许葱花就可以吃了。
4、食材用料 鸡蛋2个相克食物 李锦记天成一味特级鲜酱油一汤勺 盐少许 纯净水(一个鸡蛋用水)60克 小葱一根相克食物 大虾4个 虾仁鸡蛋羹的做法 首先准备好鸡蛋,大虾,小葱和纯净水。把一个鸡蛋打到碗里,用手动打蛋器打散。然后放入适量的盐。在加入纯净水继续打匀。
5、清洗虾仁,用淀粉腌制片刻。打入鸡蛋,加入适量盐和1-2倍的凉开水,搅拌均匀后倒入豆腐中。等蒸锅烧开水后,将豆腐鸡蛋液放入蒸10分钟,然后加入虾仁再蒸2分钟即可出锅。最后,调制酱汁,将蒸鱼豉油与香油混合,淋在鸡蛋羹上,撒些葱花点缀。营养丰富,有助于智力发育这道虾仁鸡蛋羹不仅口感滑嫩,而且营养丰富。
蒸虾糕.宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃
步骤:鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。往搅匀的虾泥里加入适量面粉,搅匀。我这里没用淀粉,用的是自己家磨的面粉。
制作过程: 虾仁洗净沥干水,菜叶剁成细泥。 将虾仁和肥膘肉轻轻地剁成细泥,放在碗里加盐5克、味精0.5克、水50克、绍酒搅匀,再放鸡蛋清搅拌上劲,最后加干淀粉搅匀。菜叶泥放在碗里,加盐1克、虾泥100克搅拌均匀成绿色虾泥。 取大盘1个,盘心抹一层薄薄的猪油。
木耳虾糕 原料:鲜虾, 木耳,胡萝卜,小青菜少许。 虾糕的做法: 鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。
材料:虾仁、肥猪肉、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、葱姜末、胡萝卜、卷心菜。
怎么蒸虾仁鸡蛋羹
原料:鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散,无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水,边加水边搅拌。加入少许盐,搅拌成均匀蛋液。大虾仁洗净,去虾线,切成两段,虾尾保留,其余部分切成小丁。葱洗净,切成葱碎。
虾仁去肠泥后洗净,备用。蛋与所有调味料搅拌均匀,再用筛网过筛后,倒入容器中。将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟,此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇,续蒸约2分钟即可。
干虾蒸鸡蛋羹 主料 鸡蛋三个 辅料 水鸡蛋总量的两倍 干虾仁 盐少许 酱油少许 葱花少许 干虾蒸鸡蛋羹的做法步骤 鸡蛋打碎搅匀,加水加盐继续搅拌。 然后把搅拌的蛋液放锅内蒸十分钟。 撒上干虾仁,继续蒸10分钟。 端出蒸好的鸡蛋羹,倒去少量酱油,撒上葱花。
清洗虾仁,用淀粉腌制片刻。打入鸡蛋,加入适量盐和1-2倍的凉开水,搅拌均匀后倒入豆腐中。等蒸锅烧开水后,将豆腐鸡蛋液放入蒸10分钟,然后加入虾仁再蒸2分钟即可出锅。最后,调制酱汁,将蒸鱼豉油与香油混合,淋在鸡蛋羹上,撒些葱花点缀。营养丰富,有助于智力发育这道虾仁鸡蛋羹不仅口感滑嫩,而且营养丰富。
蒸虾仁鸡蛋羹怎么做好吃
原料:鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐少许、白开水。鸡蛋用筷子打散,无大结块即可。加入和蛋液等量的白开水,边加水边搅拌。加入少许盐,搅拌成均匀蛋液。大虾仁洗净,去虾线,切成两段,虾尾保留,其余部分切成小丁。葱洗净,切成葱碎。
清洗虾仁,用淀粉腌制片刻。打入鸡蛋,加入适量盐和1-2倍的凉开水,搅拌均匀后倒入豆腐中。等蒸锅烧开水后,将豆腐鸡蛋液放入蒸10分钟,然后加入虾仁再蒸2分钟即可出锅。最后,调制酱汁,将蒸鱼豉油与香油混合,淋在鸡蛋羹上,撒些葱花点缀。营养丰富,有助于智力发育这道虾仁鸡蛋羹不仅口感滑嫩,而且营养丰富。
虾仁蒸蛋好吃又嫩的做法如下:方法一 新鲜的虾去壳,加盐,胡椒粉腌制几分钟。鸡蛋充分打散。加入5-2倍的温水,边加边搅拌。把蛋液过滤倒入盘子里。水开,放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住,就不用担心水滴到蛋液里。中小火蒸到定型,放入虾仁。
主料 鸡蛋三个 辅料 水鸡蛋总量的两倍 干虾仁 盐少许 酱油少许 葱花少许 干虾蒸鸡蛋羹的做法步骤 鸡蛋打碎搅匀,加水加盐继续搅拌。 然后把搅拌的蛋液放锅内蒸十分钟。 撒上干虾仁,继续蒸10分钟。 端出蒸好的鸡蛋羹,倒去少量酱油,撒上葱花。
虾仁蒸蛋 材料 鸡蛋 3颗,虾仁 5尾,鲜香菇 1朵,水(量米杯) 3杯,盐 1/2小匙,米酒 1小匙,胡椒粉 少许 做法 虾仁去肠泥后洗净,备用。蛋与所有调味料搅拌均匀,再用筛网过筛后,倒入容器中。将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟,此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇,续蒸约2分钟即可。
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