各位朋友,大家好!小编整理了有关鲜虾萝卜糕怎么做好吃的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
罗卜糕做法?
萝卜糕的做法步骤 萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。将粘米粉和一半的清水混合均匀。锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。加入盐,糖,耗油翻炒均匀。加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。
酱油(可以用生抽)15g 粘口的Q弹萝卜糕的做法 把萝卜擦丝粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤1 萝卜丝撒上盐,然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的,就把萝卜汁丢掉,换清水。
做法步骤 沾米粉和玉米淀粉加水混合均匀 萝卜切粗丝,虾米泡水,腊肠和腊肉切小粒备用 热锅冷油下虾米炒香,再下腊肠和腊肉翻炒出油,再放一瓶盖料酒翻炒均匀出锅备用。放猪油下萝卜丝炒至半透明,放入170g水、调味料和炒好的腊味翻炒均匀关火,粉浆少量多次加入搅拌均匀至糊化。
做法步骤 480g萝卜洗净后去头尾,用擦板擦丝。然后放入沸水中汆烫两分钟捞出,泡冷水放凉。泡凉后,挤干水分备用。50g虾米、50g瑶柱洗净用水泡软,约10分钟。泡好的虾米和瑶柱切碎备用。100g腊肠、50g腊肉洗净切小粒,热锅下腊肠、腊肉,炒出油分。
广东萝卜糕的做法 白萝卜洗净去皮后用工具擦细丝,然后加少许盐腌半个小时,把萝卜里面的水份杀一杀,随后将萝卜丝挤一挤,把水份拧掉。
广东正宗萝卜糕的做法
做法步骤 沾米粉和玉米淀粉加水混合均匀 萝卜切粗丝,虾米泡水,腊肠和腊肉切小粒备用 热锅冷油下虾米炒香,再下腊肠和腊肉翻炒出油,再放一瓶盖料酒翻炒均匀出锅备用。放猪油下萝卜丝炒至半透明,放入170g水、调味料和炒好的腊味翻炒均匀关火,粉浆少量多次加入搅拌均匀至糊化。
广东萝卜糕的做法 白萝卜洗净去皮后用工具擦细丝,然后加少许盐腌半个小时,把萝卜里面的水份杀一杀,随后将萝卜丝挤一挤,把水份拧掉。
做法 萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。将粘米粉和一半的清水混合均匀。锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。加入盐,糖,耗油翻炒均匀 加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀。
萝卜糕的做法步骤如下:白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油,放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
港式萝卜糕应该怎么做?
步骤1 材料集合图 步骤2 萝卜去皮后擦丝。
做法:萝卜去皮切成3-4CM左右的丝;虾米用温水泡软;腊肠和腊肉放蒸锅蒸5-8分钟,取出切丁备用;拿个大盆装粘米粉,澄面和玉米淀粉,倒入清水,用手揉搓至无颗粒感,成自然流动状态。锅烧热,下入腊肉的肥肉部分炒出油,再下入腊肠丁和腊肉丁,虾米一起炒均匀,加点盐巴和白胡椒粉调味。
港式萝卜糕的做法图解:萝卜刨成丝。红葱头切细。腊肠切小段。在来米粉加上1000cc水调匀成米浆备用。起油锅将所有食材炒香,加入调味料及800cc水,食材滚后熄火,将米浆倒入搅拌均匀。放入蒸锅,大火蒸煮40分钟起锅。萝卜糕切片微煎。调制沾酱,“水道之乡黑麻油”+酱油,香醇好口感。
萝卜糕的做法步骤如下:白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油,放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。
小伙伴们,上文介绍鲜虾萝卜糕怎么做好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。