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明光市比较好吃的美食
明光烤鸭：明光烤鸭是当地的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。烤鸭的制作工艺独特，选用优质鸭子，经过腌制、挂炉烤制等多道工序，使得烤出的鸭子外皮酥脆，肉质鲜美，深受食客喜爱。
明光板栗：明光的板栗个头均匀，口感甘甜，肉质细腻，是非常受欢迎的坚果类食品。可以直接食用，也可以用来做糖炒栗子、栗子烧鸡等美食。
小城故事 - 如果你想尝试一些地方小吃和快餐，这家餐厅提供多种选择。价格亲民，是日常用餐的好选择。鸭血粉丝汤专卖店 - 明光的鸭血粉丝汤是当地的特色小吃，这家专卖店以其正宗的口味和实惠的价格受到当地人的喜爱。
虾糕跟什么炒好吃烧什么好吃
西红柿一个，虾糕一小块，蘑菇少许，菜秧一小撮。做法：西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水，烧开后放切好的虾糕，放白玉菇，再少开后，略放一点点盐，放菜秧。
虾糕炒芹菜：芹菜的清脆口感和虾糕的鲜美口感搭配在一起，相得益彰，可以做出一道清淡可口的青菜小炒。 青椒炒虾糕：虾糕与青椒搭配，能够增加食品的口感和芳香度，非常适合夏季的清淡食谱。
一次吃不完的，好吃的虾糕木耳请密封后冰箱冷冻起来，两周内吃完。
食物：虾糕、蒜茸、鲜虾、圣子、生鸡蛋(炒过造粒)、四季豆(灼熟造粒)作法：出锅把虾糕和蒜茸进行爆香。再蛋炒饭，直到把饭炒至干身，再把其他的调料混和一起炒，调料就可以按人爱好，虾糕自身也是有盐味。
西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水。烧开后放切好的虾糕，放白玉菇。
虾糕跟什么炒好吃?
（4）锅置火上，下熟猪油烧热（约150一180℃），将虾糕条放入，炒至过心刚变色即捞起，淋香油装盘，镶上生菜、葱酱，另配椒盐碟即成。
食材：虾糕1块、青椒1只、胡萝卜半根、盐适量、油适量、水适量。虾糕，青椒胡萝卜洗好并切好备用。锅里放入油，烧热后加入虾糕翻炒一会儿。
虾糕（虾酱）炒苦瓜做法用料 苦瓜 200克 、蒜末 少许 、姜末 少许 、盐 适量、鸡粉 适量、食粉 适量、白糖 少许、虾糕（虾酱） 适量、水淀粉 适量、食用油 适量。
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