接下来,给各位带来的是虾怎么做成蒸糕视频教学的相关解答,其中也会对蒸虾糕要蒸多久进行详细解释,假如帮助到您,别忘了关注本站哦!
怎么自制软糯可口的虾仁蒸糕?
1、虾仁处理:将虾仁洗净,去掉虾线,然后用刀背轻轻拍打虾仁,使其稍微扁平,便于入味和成熟。用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2、鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
3、把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
4、将腌渍好的鲜虾放入搅拌好的糯米粉水中,用手搅拌均匀。在锅中烧开水,然后将一块木板搁在锅上,待水烧开后,将糯米粉水倒入摆在木板上的环形糕模中,放入蒸锅中,蒸20分钟至糯米糕凝固。
虾糕怎么做好吃又简单
1、步骤:鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
2、虾糕炒黄瓜的做法图解1 黄瓜刨皮切片 虾糕炒黄瓜的做法图解2 这个是虾糕,洗干净,切片 虾糕炒黄瓜的做法图解3 锅内倒油烧热倒入黄瓜和虾糕翻炒 虾糕炒黄瓜的做法图解4 然后放入盐,糖,少许生抽,最后放点鸡精。
3、做法 把虾肉、韭菜、豆芽、洋葱、面粉、适量盐和食用色素放到一个大碗里搅拌均匀,然后加入足够的水混成面糊状。用一个大锅或炒锅,将油烧热后用汤匙大小一勺一个的舀到油锅里,煎到变金黄即可。
4、青椒炒虾糕:虾糕与青椒搭配,能够增加食品的口感和芳香度,非常适合夏季的清淡食谱。 虾糕炒豆芽:豆芽的清爽口感和虾糕的鲜美口感相互融合,可以制作出一道极为简单又美味的下饭菜。
家常小菜:奶酪蒸糕来啦!
1、打入鸡蛋,撒上切碎的荷兰豆和胡萝卜,再加入虾碎和奶酪碎。搅拌均匀后倒入烘焙模具中,放入锅中蒸15-20分钟。蒸熟后出锅放凉,更容易脱模哦。适量食用奶酪蒸糕色彩鲜艳,口感绵软,非常适合宝宝食用。
2、蒸熟的红薯+鸡蛋+奶酪一起用料理机打成泥,多搅打一会哦。鸡蛋用料理机搅打后会产生浓密的气泡,这样做出的蒸糕口感也更软弹。2 打好的红薯泥倒入碗中,放入面粉,搅匀。
3、方法一 (1)主料:南瓜210克、小麦面粉300克;辅料:葡萄干适量;调料:白糖30克、牛奶230克。(2)南瓜去籽去皮切成大块,蒸熟(或用微波炉叮20分钟)。
4、家常蒸蛋糕的正确做法如下:材料准备:鸡蛋五个、玉米油、牛奶、低筋面粉、白糖等。普通鸡蛋五个。蛋黄和蛋清必须彻底分离清,不要相互掺杂。
5、蛋一只、面粉1至1份半大匙、面包粉1杯、芝士粉2大匙、炸油适量做法:预先处理洋葱将洋葱切成1cm宽的圆轮状,一圈圈地分开。将洋葱摊开,撇上盐、胡椒、面粉。准备面衣将制作面衣用的蛋打入碗中搅散,加入面粉拌匀。
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