好久不见,今天给各位带来的是米粉鲜虾蒸糕的做法视频,文章中也会对米粉蒸虾的做法大全集窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
蒸虾的做法,米粉蒸虾怎么做好吃,米粉蒸虾的家常做法
1、主料:虾10只、米粉两扎。配料:蒜蓉、葱花。调料:油、盐、鸡精、蚝油、酱油。米粉泡水十五分钟。虾背上切开,虾线抓到,去头,然后洗干净。
2、食材:虾数只、蒜5瓣、粉丝一把、生抽适量、糖适量、料酒适量、水适量、油适量、葱适量。提前把活的虾开背(把粉丝放锅里煮熟),放入冰箱冷藏。
3、蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤 1 粉丝用清水泡软。2 虾去头去虾线。3 将虾沿背部剖开。4 用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断。(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)5 将泡好的粉丝剪成两段,平铺在盘中。
4、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。
5、米粉 50g 辅料 油适量 盐适量 清蒸蒜茸开边虾的做法 1 虾洗净。2 从虾背部片开并去除虾线,然后用少许盐 料酒、腌制半小时左右。3 蒜切末,红椒切末,葱切花。4 锅中下油同时放入蒜蓉,小火炸香。
清蒸鲜虾的家常做法大全怎么做好吃视频
1、做清蒸虾需要的食材: 大虾500克。 清蒸虾的做法: 把大虾清洗干净。 用牙签去掉虾线。 锅添水,放入帘子。 放入大虾盖上盖,水开蒸八分钟。 最后清蒸虾就做好了。
2、分类 海鲜 口味 鲜 快速 导航 制作方法 菜品特色 烹饪简单,营养丰富。共5张 清蒸虾 制作方法 主料:虾300克。辅料:葱段,姜片。调料:料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。
3、虾洗净,用牙签挑出下线。姜切丝备用。虾放入料酒腌制10分钟,摆入盘中。上面撒上姜丝。锅中烧开水,放入大虾蒸15分钟左右。
怎么做鲜虾米粉球?
1、准备新鲜的虾米。洗干净后,放在漏网里沥干水。沥干水分的虾米放在电饼铛,一会儿一翻,别糊了,虾米变微黄时断电。虾米放凉后,放到料理杯内,启动料理杯二十秒。二十秒后,虾米变成粉了。
2、将虾仁洗净沥干,与肥肉一起放砧板上,用刀剁成茸状,放碗里加入盐、鸡蛋清、葱末,顺一个方向搅拌均匀。将拌好的虾茸用手挤成2cm的圆球。把虾球放入装有芝麻的盆里,逐个滚沾上芝麻。
3、主料:米粉200克、虾10只、鸡蛋1个、鱼丸4粒、草菇1把、油豆腐6块、豆瓣菜1把。调料:食盐少许、鸡精1茶匙、蒜2瓣、食用油20克、沙茶酱2汤匙、水适量。
4、将糯米粉、淀粉和盐放入容器中,加入清水搅拌成面团。 将面团分成小块,揉成球状。 将虾粒、鸡蛋、生抽、白胡椒粉、姜末,葱花放入容器中,搅拌均匀。 将小球擀成饺皮状,包入虾肉馅。
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1、第一步 黄米粉适量 第二步 加入烧开的沸水搅拌到无干粉状 第三步 葡萄干红枣热水泡发清洗干净。第四步 把红枣去核切片 第五步 面碎里加入枣干和葡萄干。第六步 揉至光滑阶段,醒发30分钟。
2、做法:小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。蒸锅笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,用旺火沸水足气蒸约20多分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即成。
3、注意:在准备蒸糕的碗里放点油,这样蒸出来的糕就好倒扣过来。黄米面要开水和面。
4、鸡蛋米糕的做法 蛋清蛋黄分离(蛋清一定要放在无油无水的盘里),蛋黄里加入5克糖。手动打打蛋器搅拌至蛋黄发白,砂糖融化。分别加入油和牛奶,搅拌均匀。筛入米粉,用手动打蛋器划Z字混合,直到无米粉颗粒。
5、做法 可可粉与小苏打过筛备用。橄榄油加温至约80℃,倒入作法1中拌匀,再加入奶水拌匀,待冷却备用,全蛋与二砂糖隔水加热至43℃后,打至呈乳白色细泡沬状。低筋面粉、发粉与盐一同过筛,加入作法3中拌匀。
6、开水 :750ml 具体步骤 第一步 黄米面放入盆中 第二步 黄米面和开水比例1:1,倒入开水用筷子搅拌。第三步 搅拌成散散的面疙瘩 第四步 用手抓起一把可以捏成团就可以,静置半个小时。
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切的时候将刀用热水浸一下再切,也可以防粘。肠胃不好的人就要少吃,毕竟是糯米做的不好消化。
小黄米糕的做法 原料 :小黄米粉500克,小苏打少许,黄豆面250克,碱5克,温水400克。做法:小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。
黄米面与白面两种掺在一起,放入酵母水,再加入凉水搅拌。搅拌成絮状发酵。发酵成之前两倍大就可以了。加入白糖搅拌,放入容器中。大枣洗净后切碎。均匀的撒到面上。
红枣 50g 操作方法 01 首先将黄米面备好,然后一比一加入开水,用筷子将面粉和水搅拌均匀 02 搅拌均匀之后,将面团,放笼屉上大火蒸十分钟。
步骤 黄糕的做法步骤1糕面,先用温水和成碎块状,散粒,大小均匀。
红豆先泡泡煮开锅。红枣也泡一泡。面粉放到盆中。用温水和成团,然后放1个小时。水不要太多,太多就和不成团了。取二个蛋糕盒,刷上一层薄油,是为了好脱模。
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