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烧虾仁茄子的做法
第一步把虾处理好洗净。放入水中焯水，捞出沥干。把茄子，青椒，洋葱切好，放一旁备用。把辣椒，大蒜切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入虾，辣椒，蒜片，翻炒。放入青椒，洋葱翻炒。
茄子切片（嫩茄子可以不去皮）2 在茄子片上面划口（双面）3 每片上都抹少许盐 4 码盘备用 5 处理虾 剥皮后中间抛开去虾线 6 葱米 蒜蓉（大约一头蒜） 虾仁 放好备用 7 热锅凉油待油5成热时下茄子，中火煎透。
虾仁烧茄子 做法：锅中倒油，可以多放点，我觉得炒茄子油一定要够，烧热油，一定要将油烧的很热。这样子茄子也才不会吸很多的油，还能更好吃。
每次去饭店必点的菜,你知道是什么吗?
红烧肉：红烧肉是一道非常经典的中式菜肴，选用五花肉为主料，经过炖煮、炒制等工艺，使肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，味道鲜美。红烧肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，能够为身体提供能量，增强体力。
鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道具有四川特色的菜品，它的味道酸甜可口，口感丰富多样。鱼香肉丝中的肉丝和蔬菜搭配得当，既能满足口腹之欲，又能保证营养均衡。
鲁菜赛螃蟹 赛螃蟹又被称为“鸡蛋炒鸡蛋”，味道和螃蟹肉相似，但又比螃蟹肉更美味，被称为赛螃蟹。做法是用蛋白拌匀炒制，再用蛋黄拌匀炒制，口感滑嫩，味道鲜美，做法简单。
什么炒在一起实在太鲜美了,5分钟出锅上桌必吃光呢?
1、七月虾和这是最佳搭档，炒在一起确实太鲜漂亮了，5min起锅每一次上菜必吃完。一起来看看这菜的具体方法吧。【虾仁炒苦瓜】原材料：新鲜虾1小盘股苦瓜根尖椒大半个生姜沫少量米酒1勺面粉1勺子盐油适当。
2、培根肉虾仁炒饭食物：冷米饭150g、生鸡蛋2个、培根肉3片、菌类意大利面酱2一茶匙、青涩1把、盐适量、鲜虾90g作法：材料准备。培根肉滚刀块，青涩切葱花。鲜虾放少许酒酿、白胡椒粉、一点点盐与木薯淀粉抓腌。
3、起锅烧油放入姜片，然后放入豆腐煎一下，放入切好的猪血。放入盐和料酒，然后放入菌菇发酵均匀，倒入一点水勾芡就可以了。
4、后倒少许油，把洋葱和蒜碎放进进行爆香，然后将鸡脯肉，香菇及青椒块一起放进炒匀淋入兑好的料汁，炒匀炒糖色就可以出锅了。
5、第五步：把鸡蛋炒成块之后，把胡萝卜就能推回来一起炒。第六步：这时候再倒入木耳和辣椒一起爆锅，把醋和生抽酱油，耗油放进盘子里拌匀，倒进菜式中调料，炒匀就可以出锅了。
6、炒出香味，再放入焯好水的蘑菇条一起翻炒 。加入生抽、蚝油、13香、鸡精和少许盐 调味，出锅装盘。把葱花和香菜末撒在盘子里，就可以吃了 。快来尝尝吧。刚炒好的蘑菇炒辣椒，味道鲜香美味 ，实在是太好吃了。
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