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清蒸虾的做法大全,怎么做如何做好吃
花雕酒 两茶匙 生抽 康乐醋 麻油 清蒸活虾的做法 蒸锅中先放水,开火 此时,将虾冲洗干净,撒上花雕酒,放上姜片上锅蒸。注意在虾上放个盖碗,以免蒸的过程中活虾跳出来。急火蒸8-10分钟就可以了。
对于新鲜的虾,最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦!而且做起来也特别的简单方便。
清蒸大龙虾的做法步骤 活龙虾,充分吐脏 冲洗干净哦,螯和北部用钢丝球刷一下 爆菊,一直插到底,虾就挂了,拔出筷子,就有尿液流出,一定要流干净。
简单清蒸虾家常做法
1、各种清蒸大虾 做法:大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。
2、虾用盐水洗净;清蒸虾 将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
3、虾用盐水洗 清蒸虾净。 将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加入料酒。 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。做法三 这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足。
4、清蒸虾的家常做法 对于新鲜的虾,最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦!而且做起来也特别的简单方便。
5、蒸鱼豉油适量 步骤:将虾洗干净。去虾线,剪掉虾须。摆盘。碟里加入适量油、蒜蓉、豆豉、蒸鱼豉油,拌匀。淋在虾上。锅里加水,烧开,将虾放锅里,蒸5分钟左右。
清蒸虾怎么做
虾用盐水洗净;清蒸虾 将虾放入碟中,铺上葱花及姜片,加入料酒;放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
大虾洗净。将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。
大家知道,清蒸虾的虾子是没有味道的,所以清蒸虾好不好吃完全在于清蒸虾的蘸料了,那么蘸料要怎么做才好吃呢?第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽。
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