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霞糕是由什么制作而成
霞糕，是一种以猪肉鸡肉、大豆分离蛋白、淀粉经过高速打浆、斩拌乳化而成的一种肉糜制品，并且主要原料是虾仁。
是蒸熟后再炸。霞糕是一种以肉、大豆蛋白和淀粉为原料，经过高速打浆、搅拌乳化而成的一种肉糜制品，是先经过蒸制成熟的，后续再经过炸制。霞糕营养丰富、蛋白含量高，易于被人体吸收利用，是符合现代饮食要求的营养食品。
不一样。安井霞糕和肉燕是不一样的，霞糕是以猪肉鸡肉、大豆蛋白、淀粉为主要原料制作的，肉燕是猪肉馅包的。肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃。
在清朝时期，陈桂英受皇室委托，研制出了一种名为霞糕的糕点。这种糕点以糯米粉、糖、芝麻、芝麻油等材料制成，口感酥脆，入口即化，深受皇室和民间的喜爱。
安井的口感比较清淡。雄丰霞糕的口味更丰富，适合多种不同口味的人，而安井比较适合清淡口味的人。雄丰霞糕是一种台湾传统食品，以糯米、芋头粉、红薯粉为主要原料，再加上各种调料，制作而成的一种口感香甜的糕点。
不同于南方的传统虾糕，如芙蓉虾味糕，后者以其鲜美的虾仁为主要原料，但价格相对较高，而霞糕则以其经济实惠赢得了市场青睐。
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