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茄盒的做法,鲜虾茄盒怎么做好吃,鲜虾茄盒的家常做法
(1)红皮土豆去皮切片上锅蒸熟,10分钟左右。(2)倒入碗中压成泥状。(3)加入少许盐和胡椒粉拌匀。(4)茄子切成1厘米厚片,再从中间划开两片,不要划断。(5)夹入土豆泥,依次做好备用。
茄盒的家常做法是炸制再红烧。茄子去皮后,切成小块,放入盐水中浸泡10分钟,去掉苦味,沥干水分备用。瘦肉馅中加入葱姜末、酱油、盐等调料,拌匀备用。取一小碗面粉和适量水混合,调成面糊备用。
茄盒子的做法如下:工具/原料:茄子2只、肉馅300克、葱花少量、豆油少量、盐少量、花椒面少量。选两只稍微粗一点的茄子,将茄子切成大约1厘米厚的薄片,中间在切开半刀,以方便中间夹馅。
营养蒸菜500例的作品目录
香芋蒸排骨 食材:姜排骨、蒜、香芋、排骨。排骨洗净加姜、蒜、淀粉、酱油、蚝油抓匀,加少许食用油,拌匀腌制半小时以上,香芋放入碗底,铺上排骨蒸30-40分钟。时蔬蒸鸡翅 食材:胡萝卜、土豆、菌菇、姜、鸡翅。
五花肉清洗干净,切割成薄片,7~8mm上下,太薄了没口味。切一些冬茹、生姜片放进五花肉中,再加适量食用盐、生抽、老抽王、蚝油、味精,拿手拌匀后腌渍20min。土豆去皮清洗,切割成块状,放到蒸碗底部。
蒸菜合集,营养又美味腐竹蒸肉片、清蒸鸡腿、娃娃菜蒸牛肉、冬瓜蒸排骨、山药蒸排骨、南瓜蒸鸡翅。
摘要:妈妈蒸菜卷材料:猪肉末500克,虾100克,白菜叶600克,葱花3克。调料:盐5g,白糖3g,御家康厨房鸡汁3g,天一一品鲜酱油4g,老汤50g,制造步骤:加入盐、糖、御家康厨鸡汁、老汤拌匀入味。加入虾,搅拌均匀。
花卷:花卷又称馒头,是中国传统面食,蒸制过程中先要将面团发酵,发酵好后再进行擀面、折叠等处理,最后蒸制出来的馒头表皮白嫩、口感柔软、香气四溢,口感非常好。
每天我不知道自己该做什么饭?亲们推荐几道好菜。
一个人吃饭会做哪5个菜? 番茄炒蛋 材料:- 2个鸡蛋,- 1个番茄,- 适量盐和胡椒粉,- 适量油 做法: 将番茄切成小块备用。 打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
爆炒羊肝提前准备食物调味品,鸡肝一个/圆葱适当/葱姜适当/辣椒适当/尖椒适当/莴笋适当/白砂糖1勺子/郫县豆瓣酱1饭勺第一步:鸡肝切成薄片,用温水把鸡肝鲜血清洗,泡浸20min。
十大家常菜做法——可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
烧一锅开水,把红薯粉条放在里面煮,煮至红薯粉条透明色略微白头的水平。把焯好一点的红薯粉条捞起来滤水,放到豆芽菜锅中,放盐和少许生抽调料就可以。
青菜至少要会一道,再学一个道下饭菜,再学一道鱼,有了这“三板斧”,走遍天下都不怕。酸辣手撕包菜 材料:包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。
什么炒在一起实在太鲜美了,5分钟出锅上桌必吃光呢?
1、(4)底锅留油放进大葱、蒜泥、干辣椒段、花椒粒爆炒香。(5)添加马铃薯和长豆角,倒进炒好的调料汁炒匀至食物入收汁。
2、夏天我家最爱这炖菜,两天做一次,鲜香清爽,上桌5分钟被抢光。
3、加入1勺的生抽、1勺的蚝油。最后加入煎好的鸡蛋下锅一同翻炒均匀,下少许盐调味即可。
4、将南瓜条薄薄地裹上一层小麦面粉。5炒菜锅入油烧热,放进冬瓜煎至硬身,捞起来沥油。6锅留底油烧热,放进鸭蛋黄炒至出泡。只用南瓜和咸蛋黄,就能做出一道特色名菜,金黄香酥,上桌抢着吃。
茄子有哪些做法,比鱼香茄子好吃十倍,做法简单又美味呢?
【做法】:第一步:我们把买回来的茄子,拿清水冲洗下,然后用刀将其切成差不多大小的薄片,再放到淡盐水里去浸泡,这样茄子就不会变色了,最后煎出来的时候,颜色还是可以很好看的。
撒上一些孜然粉,切一些葱花撒在上面,再放进烤箱里烤10分钟,香喷喷的蒜香烤茄子就做好了,太香了,开吃。 如果家里没有烤箱,可以用微波炉,也可以做,口感比烤出来的差一点,但也非常好吃。
茄子洗净,滚刀切成块,放入碗中,放盐抓拌均匀腌制10分钟,挤干水份,加入淀粉抓拌均匀备用。取一个碗,碗中加2勺生抽、半勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀。
蒜蓉茄子第一种做法就是蒜蓉茄子,准备一根茄子还有大蒜。将茄子整根洗干净之后在蒸锅上蒸八分熟后左右,将蒸茄子的水分控干净中间开口备用。
鱼香茄子 原料:茄子2个、青椒1个、红椒1个、四川泡辣椒碎10克、葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许 做法: 茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份;青、红椒切丁。
做法:茄子洗干净,从中间切成两半,中间切花刀。煎锅上刷上油,茄子的肉面朝上,撒上盐、孜然,煎至茄子皮面变软。翻面再煎。煎到表面金黄,茄子变软熟透,盛出放盘子里。
南瓜流心蒸糕茄汁鲜虾丸山药蛋黄面
食材:山药,南瓜,鸡蛋,低筋面粉。 南瓜山药上锅蒸熟,放入辅食机打入一个蛋黄搅打三分钟以上,蛋白单独打发3分钟,两个糊糊混合。 筛入低筋面粉,搅拌均匀呈酸奶糊状,装入裱花袋,挤入蒸糕模具中震出气泡,冷水上锅蒸15分钟焖3分钟。
低筋面粉15g 蓝莓适量 圆圆模具 制作步骤:①蛋黄加入酸奶,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。②圆圆模具倒入糊糊,放入蓝莓,再倒入糊糊没过蓝莓。③蒸20分钟焖5分钟。
做法: 南瓜山药去皮,南瓜山药蒸熟压成泥。蛋黄蛋清分离,蛋黄糊里加入南瓜山药泥,大米粉,搅拌均匀。蛋清打至干性发泡,蛋白霜分两次加入蛋黄糊里,上下搅拌均匀。倒入模具,水烧开入蒸锅15分钟。
山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
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