嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于鲜虾白萝卜糕的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！
广东正宗萝卜糕的配方
广东正宗萝卜糕的配方如下：主料：白萝卜2500克、腊肠1根、腊肉半根、虾米50克、香菇2朵。辅料：食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉适量、白糖2/3茶匙、灿米粉500克。萝卜洗干净去皮擦丝。将萝卜丝下锅煮软出水备用。
萝卜和米粉的比例一般是2：1，或者是3：1。
把300克萝卜糕粉加入400克清水。搅拌均匀，备用。白萝卜去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。把香菇提前泡发。把腊肠切小粒，香菇挤干水分、切成小块，姜切成末。
传统广式萝卜糕的做法 白萝卜去叶去皮洗干净，切段，泡水里，浸泡一段时间，让萝卜自然吸点水分。
萝卜糕一般在广式早茶里都会吃到的，在广东的各大小茶楼喝早茶，都能看见萝卜糕这款点心。多吃萝卜糕 还有减肥作用，所以对宅家的你 是非常推荐的一款小食。
超简易萝卜糕的美味做法?
萝卜糕的制作方法和步骤：将一条白萝卜用料理机打成萝卜泥，另一条用搓板搓成萝卜丝；干香菇用水泡软，切成薄片，香菇水别倒掉，留着备用。锅中入油，炒香香菇。
适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。
把萝卜擦丝粘口的Q弹萝卜糕的做法 步骤1 萝卜丝撒上盐，然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的，就把萝卜汁丢掉，换清水。
作法非常简单，直接把萝卜擦成丝，绰水时与玉米淀粉、小麦面粉一起翻拌，最终隔水蒸熟就可以。
萝卜糕的做法 把白萝卜先刨掉皮，拿个菜网晒下面垫个盆子，是为了等下接菜网晒的罗卜水，在把白萝卜刨成丝。撒上盐，用刀稍微剁剁、也不用太碎吃起来才有口感。萝卜丝刨好，拍下菜网晒和刨丝刀。
做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
港式萝卜糕怎么做
港式萝卜糕 材料 白萝卜1斤(600克)、虾米2大匙、绞肉1/4杯、小香菇10朵、糖3大匙、盐1大匙、香油1大匙、水2杯、粘米粉4杯、玉米粉3大匙、水21/2杯 作法 虾米、香菇洗净后泡软；虾米切碎，香菇切丁。
萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟。 准备好其它的配料。萝卜丝用手挤出水份。 把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊。将萝卜丝拌入到面糊中。 锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
港式萝卜糕的做法 将在来米粉与500cc的水搅匀成米浆后备用。广式香肠切成小丁状；虾米泡水后切碎成末。我个人不喜欢吃到萝卜糕里面有硬硬的虾米，觉得口感不好。剁碎可以让萝卜糕有虾米香却不会吃到硬梆梆的虾米颗粒。
-港式萝卜糕- 【食材】白萝卜1个 米粉500g 猪肉250g 香菇6朵 火腿200g 虾米50g 葱、蒜、盐、糖适量 【食谱】白萝卜洗净切碎，放在盆中备用。选白萝卜时，要选择水萝卜，这样做出的萝卜糕口感清甜，不会有辣味。
港式萝卜糕的料：金钩虾、碎绞肉、香菇，将这些料都全部切碎，然后一起炒过，如果你喜欢火腿、红葱头等味道，也可以随意加入一起炒，炒好的料在煮萝卜丝时就要一起放入煮，才能让萝卜丝吸入味道。
做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
港式萝卜糕应该怎么做?
萝卜擦成丝，略控一下水分。步骤step 2 上锅开水烫软，滤干待用。步骤step 3 准备原料。金华火腿最后先蒸一下。原谅利用工余时间（晚上）做的，灯光不好 步骤step 4 虾米、金华火腿、腊肠、香菇切碎。
萝卜去皮切成3-4CM左右的丝；虾米用温水泡软；腊肠和腊肉放蒸锅蒸5-8分钟，取出切丁备用；拿个大盆装粘米粉，澄面和玉米淀粉，倒入清水，用手揉搓至无颗粒感，成自然流动状态。
白萝卜洗净切碎，放在盆中备用。选白萝卜时，要选择水萝卜，这样做出的萝卜糕口感清甜，不会有辣味。猪肉洗净剁成肉末，香菇泡发切末，火腿尽量切成小丁。
港式萝卜糕的做法 将在来米粉与500cc的水搅匀成米浆后备用。广式香肠切成小丁状；虾米泡水后切碎成末。我个人不喜欢吃到萝卜糕里面有硬硬的虾米，觉得口感不好。剁碎可以让萝卜糕有虾米香却不会吃到硬梆梆的虾米颗粒。
萝卜糕的做法,萝卜糕怎么做好吃,萝卜糕的家常
将白萝卜洗净刨丝后，放入两茶匙的盐拌均匀腌制15分钟备用。冬菇提前泡发然后切丁，腊肠切丁，洋葱切丝备用。将腌制好的的白萝卜丝用手把水分挤干，挤出来的水放一边待会用来拌入粘米粉里。
萝卜糕的制作方法和步骤：将一条白萝卜用料理机打成萝卜泥，另一条用搓板搓成萝卜丝；干香菇用水泡软，切成薄片，香菇水别倒掉，留着备用。锅中入油，炒香香菇。
第一底，帮忙铲萝卜丝的是我爸，对，加入2种粉后，快速把粉和萝卜丝混合搅拌均匀。
萝卜去皮，刨成丝备用正宗萝卜糕的做法 步骤1 腊肉、腊肠、生蒜洗净切成小粒。放入锅里翻炒出油。装碟备用。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关鲜虾白萝卜糕的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
