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虾糕怎么做好吃
鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
虾糕炒芹菜:芹菜的清脆口感和虾糕的鲜美口感搭配在一起,相得益彰,可以做出一道清淡可口的青菜小炒。 青椒炒虾糕:虾糕与青椒搭配,能够增加食品的口感和芳香度,非常适合夏季的清淡食谱。
虾糕海鲜炒饭 食材:虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)做法:起锅把虾糕和蒜茸爆香。再炒饭,直至把饭炒至干身,再把其余的配料混合一起炒,调味就可以按人喜好,虾糕本身也有咸味。
谁知道虾糕汤的做法啊
1、《1》西红柿虾糕汤 食材:西红柿一个,虾糕一小块,蘑菇少许,菜秧一小撮。做法:西红柿切一下,油烧热,西红柿焙一下,出红油后,添一汤碗的水,烧开后放切好的虾糕,放白玉菇,再少开后,略放一点点盐,放菜秧。
2、虾糕的做法: 鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。
3、做法 西红柿切一下,油烧热,西红柿焙一下,出红油后,添一汤碗的水。烧开后放切好的虾糕,放白玉菇。
虾糕怎么做的做法
1、步骤:鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
2、西兰花洗净备用。虾去壳挑去虾线。然后剁成虾沫。胡萝卜去皮切片,剁成细沫。西兰花也剁沫,和虾沫、胡萝卜沫一起放入碗里。加面粉,鸡蛋,清水,和成糊状。
3、虾糕的做法: 鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。
4、食用做法 《1》西红柿虾糕汤 食材:西红柿一个,虾糕一小块,蘑菇少许,菜秧一小撮。
香港虾糕的做法
虾仁洗净沥干水,菜叶剁成细泥。将虾仁和肥膘肉轻轻地剁成细泥,放在碗里加盐5克、味精0.5克、水50克、绍酒搅匀,再放鸡蛋清搅拌上劲,最后加干淀粉搅匀。
鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
制作时,选10斤虾皮(一种小虾)用清水洗净,放入干净的坛子中,再放入精盐1500克,用木槌轻捣数下,然后封好口,置于阴凉通风处自然发酵。每日勤加翻搅,假以时日,便可自然成熟。
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