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蒸虾糕.宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃
步骤:鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
做法 西红柿切一下,油烧热,西红柿焙一下,出红油后,添一汤碗的水。烧开后放切好的虾糕,放白玉菇。
制作过程: 虾仁洗净沥干水,菜叶剁成细泥。 将虾仁和肥膘肉轻轻地剁成细泥,放在碗里加盐5克、味精0.5克、水50克、绍酒搅匀,再放鸡蛋清搅拌上劲,最后加干淀粉搅匀。
腊梅虾糕的做法:水芡粉(芡粉30克加水20克)调成芡汁备用;将虾仁,猪肥膘放在新鲜肉皮上斩成细茸,加鸡蛋清、葱姜汁、黄酒、细盐、味精、胡椒粉、水芡粉(40克)调成芡汁,搅拌上劲成为“虾胶子”。
倒扣一个平盘,防止水蒸气回流。冷水上锅,水开后大火继续蒸约15分钟。- 15 - 稍稍放凉后,倒扣脱模。
家常小菜:奶酪蒸糕来啦!
打入鸡蛋,撒上切碎的荷兰豆和胡萝卜,再加入虾碎和奶酪碎。搅拌均匀后倒入烘焙模具中,放入锅中蒸15-20分钟。蒸熟后出锅放凉,更容易脱模哦。适量食用奶酪蒸糕色彩鲜艳,口感绵软,非常适合宝宝食用。
蒸熟的红薯+鸡蛋+奶酪一起用料理机打成泥,多搅打一会哦。鸡蛋用料理机搅打后会产生浓密的气泡,这样做出的蒸糕口感也更软弹。2 打好的红薯泥倒入碗中,放入面粉,搅匀。
原料:鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。打鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入面粉、酸奶,搅拌。如果喜欢甜一点,可以加点白糖。搅拌至无颗粒状。蛋清分3次加糖,用打蛋器打发,中间停一下加糖。打发好。
11个月宝宝可以吃虾皮蒸鸡蛋羹吗吗
1、个月的宝宝蒸鸡蛋羹。可以适当的放少量的虾皮,但最好是给他放两个虾仁,这样会更好,或者是做成虾泥。营养会更加丰盛小孩更容易吸收。
2、虾皮鸡蛋羹 适合月龄:7个月以上的宝宝 原料:鸡蛋1个、虾皮适量。制法: 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
3、这个月的宝宝可以吃虾皮,只是虾皮比较难消化,可以给宝宝将虾皮打烂,然后和鸡蛋一起给宝宝蒸着吃。或是给宝宝做虾皮泥包饺子或是馄饨也可以,如果是为了补钙的话,还可以让宝宝吃一些鱼类或是西红柿、菜心、橙汁等食物。
4、【 步 骤 】鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
5、可以。鸡蛋和虾皮一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。
胡萝卜鲜虾米粉蒸糕
第三段:如今,随着旅游业的发展和人们的口味需求不断推陈出新,广州的米粉也在不断演化。比如,有些店开始推出各种奇怪口味的米粉,如螃蟹米粉、鲍鱼米粉、鲜虾米粉等等。
先将海鲜拿出退冰。将米粉泡热水约15分钟。烧热水、丢蔬菜煮到微熟、再丢入鱼片、最后熟成再丢入鲜虾,加盐巴调味、撒白胡椒粉与九层塔提味。
将米粉泡热水约15分钟。煮蔬菜烧热水、丢蔬菜煮到微熟、再丢入鱼片、最后熟成再丢入鲜虾,加盐巴调味、撒白胡椒粉与九层塔提味。
把胡萝卜切成细条。将蟹黄蘑菇、白玉菇、青豆和胡萝卜加热至熟。然后用清水将蟹黄蘑菇、白玉菇、豆类和胡萝卜洗净,沥干水分。在酱油中加入姜片、葱、小红椒、一些水和鸡精制成酱汁。
虾糕的做法大全集窍门
1、步骤:鲜虾去头,去皮,把虾线挑出来。我喜欢现吃现做,不喜欢冷冻,所以就用了四只虾。把虾洗净,剁成泥,因为太少,所以没用料理机打,虾很容易剁碎。取一个鸡蛋,只要蛋清,把蛋清加到虾泥里,搅匀。
2、食用做法 《1》西红柿虾糕汤 食材:西红柿一个,虾糕一小块,蘑菇少许,菜秧一小撮。
3、虾糕的做法: 鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。
4、西兰花洗净备用。虾去壳挑去虾线。然后剁成虾沫。胡萝卜去皮切片,剁成细沫。西兰花也剁沫,和虾沫、胡萝卜沫一起放入碗里。加面粉,鸡蛋,清水,和成糊状。
宝宝版酸奶蒸糕|豌豆虾仁碎碎面饼
1、宝宝版酸奶蒸糕 食材准备:无糖酸奶,鸡蛋两枚,模具,低筋面粉15g。鸡蛋打入容器,加入面粉搅拌均匀。加入酸奶搅拌均匀至无颗粒,装入裱花袋挤入模具中,模具盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟焖5分钟。
2、鸡蛋打散,然后加入酸奶和面粉,搅拌均匀,过筛一下,这样面糊更细腻。
3、碗中放一颗整鸡蛋+一颗蛋黄。搅拌均匀,加入酸奶和面粉。搅拌均匀至无干粉。过筛一遍。模具上刷油,倒入面糊。冷水上锅蒸20分钟焖5分钟。小贴士:蒸糕要放凉后再脱模。
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