广式椒盐濑尿虾

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濑尿虾的做法椒盐濑尿虾怎么做

1、濑尿虾吃法上是比较丰富的，首先要把濑尿虾冲洗上几遍，然后在锅里加上适量的清水，在锅中加一些盐、姜汁之后，调好味之后，我们把洗干净的濑尿虾放进去，开中火烧煮一下。

2、起油锅，爆香蒜头、下冲菜炒香。将濑尿虾倒入锅中翻炒一下。加姜、加水将虾煮熟，起锅前下盐、胡椒粉、葱调味。成了，味道真的是很鲜甜哦，特别里面那一条红色的虾糕，爽。

3、赖尿虾做法如下：用小刷，洗干净濑尿虾，沥干水份备用。坐锅热油，放入些许干花椒，中火炒香，涝起备用。放入濑尿虾，大火翻炒，直到虾变红，再翻炒几分钟，有点脆时，起锅备用。

4、椒盐濑尿虾 ●示范╱刘伟良（「品源美食」主厨）材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。

5、椒盐濑尿虾的做法如下：用料：濑尿虾5斤、干辣椒10克、生姜1块、油1大勺、椒盐粉适量、生抽少许、料酒1羹、盐适量。准备食材：濑尿虾、干辣椒、生姜。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。

1、濑尿虾洗净滤水后装盆。放入酱油及少量的盐腌制半个小时入味。腌制期间要不断翻拌。腌制好的濑尿虾滤干水分；生粉放在盆子上，然后濑尿虾一只一只地沾上生粉，两面都要沾上粉，下锅前要轻轻地拍去多余的粉。

2、将濑尿虾用水洗净。蒜剁茸，椒切碎。将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。

3、椒盐濑尿虾食材：濑尿虾、朝天椒、食盐、葱、姜、蒜、料酒、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、植物油做法：将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用。

做法：将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用。锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。

关键第一步：洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡10分钟，捞出滤去水分关键第二步：旺火热锅，油至八成热度，落虾炸至焦黄色，倒入控干油分，注意火候，不能太熟。

椒盐濑尿虾的做法步骤 1 将虾洗干净沥干水份备用。辣椒葱蒜头切成粒。2 炒锅内放油炸熟虾。3 留点油在锅内，放入辣椒葱粒蒜蓉小火爆香。4 加炸好的濑尿虾大火翻炒，虾面上放点盐。后改中火炒多5分钟。

虾洗净沥干。葱，姜，蒜，辣椒切好备用。锅里倒油。8成热倒入虾炸透，大概10分钟~15分钟，大火炸。放入，蒜，姜，辣椒炒出香味。出锅前把椒盐撒在虾里。出锅装盘，撒葱花即可。

椒盐濑尿虾的做法如下：用料：濑尿虾5斤、干辣椒10克、生姜1块、油1大勺、椒盐粉适量、生抽少许、料酒1羹、盐适量。准备食材：濑尿虾、干辣椒、生姜。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。

濑尿虾洗净滤水后装盆。放入酱油及少量的盐腌制半个小时入味。腌制期间要不断翻拌。腌制好的濑尿虾滤干水分；生粉放在盆子上，然后濑尿虾一只一只地沾上生粉，两面都要沾上粉，下锅前要轻轻地拍去多余的粉。

濑尿虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒。

材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。

准备食材：濑尿虾、干辣椒、生姜。生姜切片，干辣椒剪碎，濑尿虾用清水洗干净。锅里放水煮开，倒入濑尿虾，煮至沸腾。将濑尿虾沥干水。

2、做法：将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用。锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。

3、起油锅，爆香蒜头、下冲菜炒香。将濑尿虾倒入锅中翻炒一下。加姜、加水将虾煮熟，起锅前下盐、胡椒粉、葱调味。成了，味道真的是很鲜甜哦，特别里面那一条红色的虾糕，爽。

4、关键第一步：洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡10分钟，捞出滤去水分关键第二步：旺火热锅，油至八成热度，落虾炸至焦黄色，倒入控干油分，注意火候，不能太熟。

5、椒盐濑尿虾的做法虾蛄洗干净，沥干水分锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾蛄。

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