各位朋友，大家好！小编整理了有关虾糕怎么弄才好吃视频讲解的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
虾糕炒木耳怎么做好吃
木耳虾糕 原料：鲜虾， 木耳，胡萝卜，小青菜少许。 虾糕的做法： 鲜虾淘后挤仁洗净，剁成细粒。
木耳泡发；虾仁儿剥好；黄瓜洗净；虾仁中打入一个鸡蛋，搅拌均匀；锅烧热，倒油，下鸡蛋虾仁；定型后再翻炒，盛出备用；锅里有底油。
我们首先需要做的就是将虾仁处理好，我们将虾仁提前焯一下水炒一炒，将它里面多余的脂肪去掉，然后再来做饭是最好的，这个时候脂肪会蔓延的更少，所以提前将虾仁处理好。
第一步把备好干腐竹，提早2小时左右用小水泡打开。并把适量木耳也提早用清小水泡打开。泡开好一点的腐竹切割成适宜的段儿；黑木耳自来水不断清理干净后掰成小块。然后准备一些虾。
小黑木耳2两虾仁3两油、盐、料酒、芹菜各适量 步骤 先炒木耳。加入适量芹菜。再炒虾仁。加入料酒炒出香味 加入适量盐 小贴士 木耳要充分的泡发，这样可以减少下锅炒时爆锅。
虾糕,怎么做虾糕好吃
1、做法 西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水。烧开后放切好的虾糕，放白玉菇。
2、《 1》西红柿虾糕汤 食材：西红柿一个，虾糕一小块，蘑菇少许，菜秧一小撮。做法：西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水，烧开后放切好的虾糕，放白玉菇，再少开后，略放一点点盐，放菜秧。
3、虾糕的做法： 鲜虾淘后挤仁洗净，剁成细粒。
4、西兰花洗净备用。虾去壳挑去虾线。然后剁成虾沫。胡萝卜去皮切片，剁成细沫。西兰花也剁沫，和虾沫、胡萝卜沫一起放入碗里。加面粉，鸡蛋，清水，和成糊状。
5、食材：虾糕1块、青椒1只、胡萝卜半根、盐适量、油适量、水适量。虾糕，青椒，胡萝卜洗好并切好备用。锅里放入油，烧热后加入虾糕翻炒一会儿。
虾糕怎么做好吃
鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。
虾糕炒芹菜：芹菜的清脆口感和虾糕的鲜美口感搭配在一起，相得益彰，可以做出一道清淡可口的青菜小炒。 青椒炒虾糕：虾糕与青椒搭配，能够增加食品的口感和芳香度，非常适合夏季的清淡食谱。
虾糕海鲜炒饭 食材：虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)做法：起锅把虾糕和蒜茸爆香。再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。
食物：虾糕、蒜茸、鲜虾、圣子、生鸡蛋(炒过造粒)、四季豆(灼熟造粒)作法：出锅把虾糕和蒜茸进行爆香。再蛋炒饭，直到把饭炒至干身，再把其他的调料混和一起炒，调料就可以按人爱好，虾糕自身也是有盐味。
虾酱还有其它一些吃法，就不一一介绍了，有空来塘沽吃吧！呵呵。知道厂子里的工人怎么捣虾酱吗？传统工艺是光着脚站在大缸里踩！比机器捣的好吃，别有风味呦！呵呵。
虾酱露笋炒牛肉 材料 80克牛柳4条露笋(中)1条香茜2茶匙油2茶匙虾酱1茶匙糖牛柳腌料1茶匙米酒1茶匙生粉 做法 糖加入虾酱拌匀，备用。 露笋洗净，沥干，切段，备用。 香茜洗净，沥干，切碎，备用。
白菜炒虾糕怎么做好吃,白菜炒虾糕的吃法
虾糕炒芹菜：芹菜的清脆口感和虾糕的鲜美口感搭配在一起，相得益彰，可以做出一道清淡可口的青菜小炒。 青椒炒虾糕：虾糕与青椒搭配，能够增加食品的口感和芳香度，非常适合夏季的清淡食谱。
方法是：新鲜的小虾洗净，放在一个小盆里，适量放一些料酒和盐腌一会，这样可以把虾的腥味去掉，还可以杀菌。
制法： (1)先将牛肉汤倒入花生酱中调匀使成薄酱。 (2)另将花生仁、虾糕、大茴、金名子、干葱、蒜泥、香茅、丁香，都分别碾磨成粉末，或用粉碎机加工成粉泥状。
（2）加入一些糖继续不停的翻炒使糖融化到荸荠上。（3）翻炒2到3分钟后就可以装盘了。（4）其实荸荠我们小时候一般都是生吃的，不过网上说生吃荸荠不好，所以拿来清炒一下吃，味道也不错的。
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